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周 其 | 三角梅下
更新時間:2025-08-06 作者:周 其來源:《人民日報》(2025年8月4日 第 20 版)
廠門口小攤區(qū)的云吞,被同事日日夸贊。聽多了,我也動了心。平日不喜歡路邊攤的我,今晨特意早起,循著香氣尋去。
晨光熹微,停車場旁的小推車整潔明亮。推車上的油面、水面、涼皮、云吞排列齊整,攤主是位年輕漂亮的婦女,系著白圍裙,笑意盈盈。她熱情地招呼:“想吃點啥?”我點了一份云吞。
攤邊的兩張小桌旁,已有幾位顧客靜靜等待。不一會兒,一碗熱氣騰騰的云吞便上了桌。紅油浮湯,辣香撲鼻,幾粒油炸豌豆點綴其間。這個味道驀然喚醒記憶——家鄉(xiāng)的紅油,母親的手藝,瓷碗里熱油澆下時的滋滋聲響。
趁著離上班時間還有一會兒,我與老板娘閑聊了起來。
“你這小吃的味道,真是湘味十足,吃起來像家里的味道。”我由衷地夸贊。老板娘笑著點頭,眼角彎出了細紋。“老鄉(xiāng)是邵陽的啊?”她說是隆回的。“生意還不錯嗎?”我問。她笑了笑:“每天能賺個百來元吧。”這個數(shù)字在當下不算高,為何她愿做呢?我還在思考這個問題時,她似乎看出了我的心思,語氣輕松地說,主要就是照顧孩子方便。她還告訴我,辣椒、姜蒜、菜籽油等食材是從隆回老家?guī)怼C咳樟璩浚戎嗆嚾ゴ蟀蛙囃?奎c取貨,清晨出攤,午后接孩子,晚間輔導功課。
“孩子嘛,還是得多陪陪,錢可以慢慢賺。”
聽著她的話,我心中不禁泛起敬意。一個女人,一邊經(jīng)營小攤維持生計,一邊照顧家庭,把生活打理得井井有條。她那雙靈巧的手不僅包出一只只玲瓏剔透的云吞,更撐起了一個溫暖的家。
一聲突如其來的吆喝,打破了這份寧靜。“老板娘,來份云吞!”只見一位彪形大漢風風火火地坐下,把手里的袋子往腳邊一放,自己倒茶猛喝。他汗津津的背心、筋肉鼓鼓的胳膊,還有褲腳沾著不少黃泥和銹斑的舊牛仔褲,一看就是個辛苦的打工者。
他好似沒有覺察到旁人的目光,老板娘剛端上云吞來,他便狼吞虎咽吃起來,幾口便吃完,末了舉碗“咕咚咕咚”地把湯也喝了,好似幾天沒吃飯一樣,嘴巴一抹,神清氣爽。沖我一笑,他毫無戒心地掏出錢來,那是什么錢呀,一把小額的紙幣,皺巴巴的,現(xiàn)在難得見人用這種錢付賬。他嘴巴再一抹,問老板娘:“多少錢?”老板娘說:“一碗云吞8塊錢。”這個大漢把亂糟糟的紙幣一張張攤開來數(shù),只湊出5塊錢,不好意思地輕聲對老板娘說,他在工地干活,最近工資發(fā)得有些晚,還差3塊錢,下次給可以嗎?她微笑著說:“大哥,3塊錢是小意思,沒關系的,不用給了。”大漢憨憨地沖我們一笑,扛起口袋便走了。老板娘輕聲對我說,這種事常有,他們也不容易。她的話語樸實,卻讓我心頭一熱。在這個城市里,有人靠汗水養(yǎng)家,有人以善意度人。她的云吞攤,不僅是一份生計,更是一扇傳遞溫情的窗口。
遠處,停車場旁邊那株三角梅開得正盛,一叢叢的花朵擠擠挨挨、爭奇斗艷,映紅了她的臉頰。在我們老家也有這樣的花。說不定是從那里遷移來的。
就像我和她,從湖南到東莞,輾轉(zhuǎn)多年。
鍋里的云吞仍在翻滾,她雙手翻飛如蝶,包餡、下鍋、煮著、盛碗,像在跳一支生活的舞。
我望著她,忽然明白,幸福并不在于擁有多少,而在于用心過好每一天。她用一雙手、一口鍋、一碗云吞,給這座城市貢獻著煙火氣。
(作者為某企業(yè)職工)